Essa Apostila foi preparada com muito carinho pelo SENAC pra te ensinar as noções básicas de Manipulação dos Alimentos. Serão abordadas todas as formas de contaminação dos alimentos e como evitar a intoxicação dos seus clientes. Além dessas dicas você terá ainda uma Tabela de Referência de Tempo de Validade dos alimentos. […]
Arquivos de Categoria: QUERO APRENDER
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Você gostaria de se tornar uma PROFISSIONAL da Confeitaria? Uma Confeiteira que sabe fazer qualquer tipo de bolo e confeitar maravilhosamente bem. Que recebe elogios das pessoas! Que ganha dinheiro fazendo o que mais gosta! Sim! A Confeitaria é uma área que dá Muito Dinheiro. Boas profissionais têm portas abertas em restaurantes, lanchonetes, […]
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Um dos principais fatores pro seu sucesso na Confeitaria é o CONHECIMENTO. Aprender coisas novas, se especializar e se profissionalizar são obrigações de quem quer seguir nessa área por muito tempo e ganhar muito dinheiro com seu trabalho. A melhor forma de aprender e se manter atualizado é fazendo Cursos da área de […]
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O ramo da Confeitaria é uma área muito lucrativa. Dá pra todo mundo ganhar muito dinheiro e sobreviver trabalhando com o que gosta. Porém, algumas pessoas sempre ganham mais do que as outras. E isso tem um Motivo! Ganhar mais na Confeitaria significa otimizar o seu tempo. Trabalhar menos e ganhar mais dinheiro. […]
BOLOS,QUERO APRENDER,Receitas do Cheff,RECEITAS PASSO A PASSO
Como fazer Massa de Bolo de Aniversário Muito Econômica
09
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Nessa aula você vai aprender a Economizar Dinheiro. Se você faz bolos pra vender, economizar no preparo significa mais dinheiro no seu bolso a cada trabalho feito. Nesse vídeo você vai aprender fazer a massa de uma maneira mais fácil, economizando tempo e dinheiro. Depois vai aprender montar o bolo na fôrma e desenformar. […]
CONFEITARIA,QUERO APRENDER,Receitas do Cheff,RECEITAS PASSO A PASSO
Aula de Pão de Ló para Iniciantes
09
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Você está iniciando na Confeitaria e quer aprender a fazer seus primeiros bolos lindos e perfeitos? A Massa de Pão de Ló é a primeira coisa que você precisa aprender. Ela será a base pra você fazer qualquer tipo de bolo. Nessa aula você vai aprender ainda 2 truques sensacionais. Um pra fazer […]